أقدم فندق في مدريد يتحدى.. بقيمة 18 مليون دولار

  • تاريخ النشر: الأحد، 17 فبراير 2019
أقدم فندق في مدريد يتحدى.. بقيمة 18 مليون دولار

على الرغم من أن الفندق بدأ كمنتجع خمس نجوم، ولكن بدأت نجومه تتلاشي على مر السنين. وبحلول أوائل عام 2000، أصبح الفندق الذي استضاف مشاهير عديدة، مثل هنري ماتيس وفيرجينيا وولف، وعاد إلى عهده كالسابق.

حيث تم افتتاح فندق Gran Hotel Inglés في مدريد عام 1886، الذي كان يضم وسائل راحة حديثة من فئة الخمس نجوم، تفتقرها معظم فنادق المدينة في عصره، كالكهرباء، ومطعم متكامل الخدمات، ومراحيض داخلية.

وفي الوقت الحاضر، وعلى الرغم من أن مدريد عاصمة أوروبية عالمية، ولكن لا يزال فندق Gran Hotel Inglés قادراً على التفوق في الخدمة والطعام والتصميم.

لحسن الحظ، في عام 2014، تم جلب فنادق Hidden Away ، التي يمتلكها الزوجان، إيجناكيو جيمنس وكارمن كوردن، لتجديد المجد الباهت.

الزوجان اللذان انتهيا مؤخراً من تحويل قصر من القرن السادس عشر، إلى أحد الفنادق الفاخرة في مايوركا، هو فندق "بوسادا تيرا سانتا"، واعترفا بإمكانيات فندق Gran Hotel Inglés.

حيث قام كل من جيمنس وكوردن بالإستعانة بمجموعة من الشركات، للقيام بعملية التجديد، ومن اليوم الأول، شاهد إمكانات هائلة في المشروع.

وقد صرح ديفيد روكويل، رئيس ومؤسس فندق Gran Hotel Inglés، لصحيفة ديلي بيست: "كان الفندق دائماً رمزاً ثقافياً ، لذا فقد لعبنا دوراً هاماً في ولادته من جديد.

وبعد ثلاث سنوات، تم تجديد فندق Gran Hotel Inglés بإجمالي تكلفة 18 مليون دولار.

يقع الفندق في حي "لاس ليتراس" التاريخي، على شوارعه الضيقة المرصوفة بالحصى، والتي كانت في السابق منزلاً للعديد من الكتاب مثل، كيوفيدو، لوب دي فيغا، وغونغورا وسرفانتس، وبجوار مجموعة مختارة من المطاعم.

يحتوي اللوبي الجديد الفاخر لفندق Gran Hotel Inglés على أرائك جلدية معنقدة، وكراسي بذراعين وسجاد مزخرف.

يقدم مطعم الفندق مأكولات مدريد التقليدية والمبتكرة، مثل البيض المكسور فوق البطاطا المقلية، والدنيس المطبوخ في الفرن، وحبار الأطفال، بالأضافة إلى تشكيلة من المأكولات الشهية الأخرى، ويتم إقران الأطباق مع مجموعة مختارة من sherries المميزة.

وأخيراً، تم تزيين غرف الضيوف الـ 48 الواسعة والفخمة بذوق رفيع للغاية، يشمل ستائر رمادي فاتح، وألحفة بيضاء ناصعة ووسائد سماوي.

كما تحتفظ الحمامات ببعض فخامة العالم القديم، مع أحواض قدم مخلبية مستقلة، مصنوعة خصيصاً في كندا، مع إطلالة على أسطح التيراكوتا الخلابة في الحي.